当前位置:首页 > 红烧肉 > 做法(编号344-916)

红烧肉

菜谱编号:344-916
红烧肉是【馒小妹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没事的时候做点让自己甜甜的菜。

红烧肉主厨:馒小妹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
生菜:适量白糖:适量 大概一勺
八角:2颗葱段:适量
姜:4块干辣椒:4个
黄酒:适量--

红烧肉的做法步骤

  • 第三步:爆炒五花肉 一定不要炒焦了 炒到出一点油就好 不然后面会很苦 这时可以放点盐 五花肉盛出备用。
  • 第一步:五花肉切块葱切段辣椒切段姜切片。
  • 第五步:糖炒出冒泡 五花肉放进去 加黄酒代替水 小火煮三到四十分钟。
  • 第四步:放糖。
  • 第六步:大火收汁。
  • 第二步:水煮开 五花肉绰两分钟。
  • 红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    一定不要炒焦五花肉哦可以放冰糖。

    菜谱标签:热菜家常菜

    红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馒小妹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜