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红烧肉

菜谱编号：034-64

红烧肉是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大口吃肉~吃完再减肥哈~

红烧肉主厨：草莓

第七步：把肉内的油炒出以后放料酒，姜，八角，老抽适量继续翻炒。

第五步：等锅内的糖色开始变颜色冒泡就放肉进去。

第一步：五花肉洗净切大块，像麻将那样大小。

第三步：等油稍热放白糖进去炒糖色。

第九步：出锅就可以吃了~放两根蒜薹上面装饰一下哈。

第二步：锅内热油，要小火，锅不要太热。

第六步：不停的翻炒。

第四步：用铲子不停搅拌那些糖，不然都粘锅了。

第八步：锅内加适量开水，放盐调味，盖锅盖小火焖半小时，喜欢吃菜的这时就放土豆或者胡萝卜了。

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