当前位置：首页 > 红烧肉 > 做法（编号377-536）

红烧肉

菜谱编号：377-536

红烧肉是【薇_1985】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜的重点是可以做出香而不腻，入口即化的口感，如果是炖菜建议味道做咸一点之后加蔬菜，如果单吃可以做甜一点加蜂蜜，推荐大家多做一些今天这个版本的之后冷冻分份炖白菜粉条，配上腐乳汁香菜沾水，将是这个冬季的最温情时刻!

红烧肉主厨：薇_1985

第二步：加入大量余下的葱叶翻炒。

第十一步：加入大量，香叶。

第三步：加入切好的肉块。

第十二步：加入老抽酱油。

第一步：底油爆香部分葱叶和全部姜片。

第九步：加入酱油。

第七步：加入盐。

第四步：加入如图量酱油。

第八步：加入糖，喜欢甜口可多点。

第五步：倒入如图量矿泉水。

第十步：再次放入从葱叶。

第十三步：大火盖盖煮开，转小火，一小时左右出锅即可。

第六步：倒入大量料酒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关菜谱：: 红烧排骨的做法[图解]; 秘制红烧肉的做法[图解]; 红烧小土豆的做法[图解]; 红烧茄子的做法[图解]; 秘制红烧肉的做法[图解]; 素菜荤吃的红烧土豆的做法[图解]; 红烧冬瓜的做法[图解]; 红烧鱼块的做法[图解]; 红烧鱼的做法[图解]; 红烧猪蹄的做法[图解]; -红烧排骨的做法[图解]; 红烧猪蹄的做法[图解]