红烧肉
红烧肉是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“肉菜”今日,我撸了一道打牙祭的红烧肉。春日里是要减脂和瘦身的,但也不要忘了吃肉呀!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:2勺 | 食盐:半勺 |
花椒:20粒 | 料酒:2勺 |
冰糖:3克 | 生抽:2勺 |
老抽:1勺 | 香叶:3片 |
八角:3粒 | 桂皮:2节 |
草果:2个 | 葱段:3节 |
姜片:2片 | -- |