红烧鱼
红烧鱼是【卜婹説话呦】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
由于这次没有买到适合红烧的鱼！但方法教给大家了，成品图为罗非鱼！这次做完忘拍了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 辣椒：5个 |
| 盐：适量 | 料酒：6勺 |
| 香菜：1棵 | 姜：适量 |
| 蒜片：适量 | 糖：适量 |
红烧鱼的做法步骤
红烧鱼做法技巧/窍门/补充说明：
拎着鱼炸，避免鱼炸烂了。