红丝绒蛋糕
红丝绒蛋糕是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
七夕情人节,这个浪漫而神圣的节日里,一定要做出一道浪漫而气质的美食。美食情结,对于吃货来讲,不但要懂得品尝,更要懂得动手下厨,亲手做出来的东西才会更加有味道,更有气质,特别是这样一个特殊的节日,亲手做一道浪漫的美食送给心爱的人胜过百朵玫瑰。
我做的这款红丝绒蛋糕简单与复杂的绝佳结合,仅有红白两色看似极简是不是好比牛郎、织女和鹊桥。
如果马卡龙是甜品界的可爱公主,那么红丝绒蛋糕就是当之无愧的气质女王。宫廷盛宴它是必不可小的主角哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:72克 | 玉米油:40克 |
淡奶油:100克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:4个 | 牛奶:45克 |
红曲粉:8克 | 细砂糖:65克 |
白巧克力:150克 | -- |
红丝绒蛋糕的做法步骤
红丝绒蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
6寸的空中戚风蛋糕模