当前位置:首页 > 回锅肉 > 做法(编号021-535)

回锅肉

菜谱编号:021-535
回锅肉是【香菜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。
回锅肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克韭菜花:200克
小米椒:8颗--
辅助料用量
豆瓣酱:一大勺食油:100ML
生抽:1勺料酒:1勺

回锅肉的做法步骤

  • 第五步:倒入五花肉炒至卷成窝状。
  • 第六步:韭菜花及小米椒倒入炒至断生,加生抽调味即可,豆瓣酱很咸无须另加盐了。
  • 第三步:飞过水的五花肉切薄片。
  • 第四步:热油锅,下豆瓣酱炒至出红油。
  • 第二步:韭菜花切段、小米椒切段。
  • 第一步:五花肉加料酒飞水。
  • 回锅肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香菜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的回锅肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜