酱烧排骨
酱烧排骨是【茶语微凉_6Ixg】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨好贵啊！猪肉的价格像坐了火箭?似的蹭蹭往上涨！今天做个不用炒，不用炸，不用油和水的简易版酱烧排骨！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1颗 | 姜：1块 |
| 啤酒：330克 | 大蒜：一整头 |
酱烧排骨的做法步骤
酱烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜适合夏天做，因为不用煎炸。
2、放入腐乳，颜色好看，味道特棒。
3、加入啤酒，啤酒不仅能很好去腥，而且可以起到增香的作用。
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