这两天有点空闲，赶紧把我的春节家宴菜整理好和大家分享，不说闲话赶紧上菜。。。..

酱制和卤制的方法大同小异。但细究起来，还是有区别。酱制：现制现用、不留陈卤、原汁原味；卤制：..

自己在家也可以做出肉烂皮亮汁厚的酱肘子来。这要用到“老汤”。所谓老汤也就是每次酱肉后留下的汤..

美食背后的故事：提起砂锅，大家都不陌生，用砂锅煲汤，那是最美味的，不过以前的砂锅，通常用几次..

主食材前肘1个，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（酱香），共分11个制作步骤..

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家..

主食材猪肘子1只，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

这是北京人最爱吃的酱肘子，千人千味，不是正宗的，只算是本家自己的口味。做法不难，将猪前肘剔骨..

因为犯懒，所以就把肘子和猪蹄一起酱了，嘿嘿一起酱后有点后悔啦，味道还是分开酱的好啊..

今天做的酱肘子很简单，问我为什么总做肘子呢原因有二：一是我做的肘子肥而不腻，色香味俱全。二是..

主食材肘子1个，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（酱香），共分9个制作步骤..

简简单单做下酒必备的硬菜“酱肘花”..

春节马上就要到了，很多小伙伴早已开始准备年货了，说到过年，那肯定少不了年夜饭了，一家人聚在一..

中国的春节，“吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动，一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，就是透..

主食材猪前肘适量，制作难度高级，耗时数小时，菜式口味（原味），共分16个制作步骤..

主食材肘子适量，制作难度未知，菜式口味（原味），共分11个制作步骤..

主食材猪前肘3个，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（酱香），共分5个制作步骤..

主食材肘子适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（酱香），共分13个制作步骤..

主食材肘子适量，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

主食材肘子一个，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸香），共分6个制作步骤..

这道酱肘子也是一道经典的川菜。整道菜是不需要放一滴油的。肉质耙软，入口即化方法非常的简单。..

主食材肘子1个，制作难度高级，耗时数小时，菜式口味（酱香），共分12个制作步骤..

主食材肘子1个，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（酱香），共分8个制作步骤..

只需要3分钟就，就能吃到了哈。..