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鸡米花

菜谱编号:035-219
鸡米花是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡米花”。
鸡米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法简单、好吃不贵;自己烹制,料足实惠。

鸡米花主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:适量鸡蛋:适量
面包糠:适量番茄沙司:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡粉:适量胡椒粉:适量

鸡米花的做法步骤

  • 第三步:腌制:鸡肉粒加胡椒粉、鸡粉、料酒、盐,轻轻抓匀,腌渍10分钟。
  • 第六步:起锅热油,放入鸡米花生坯,温油煎制。
  • 第二步:把鸡肉切粒,鸡蛋打成蛋液。
  • 第一步:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司、盐、料酒。
  • 第五步:依次做完,备用。
  • 第七步:煎制两面金黄即可。
  • 第四步:鸡肉粒沾匀蛋液。在沾匀面包糠。
  • 第八步:捞出沥净浮油。配番茄沙司即可食用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡米花。

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