鸡米花
鸡米花是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡米花就是把鸡肉切成小块，再油炸成金黄色，咬一口外酥里嫩，越嚼越香，太好吃了，大家都喜欢吧。喜欢吃鸡米花的人是不是很多啊，快来举个手呀。鸡米花好吃不假，但过油的食物不能总吃啊，毕竟对健康不好，所以今天我来教你不用一滴油也能炸出香香脆脆的鸡米花，你信吗？
别不信，看这诱人的颜色，真的没用一滴油，原来用到的是长帝空气炸烤箱，这样一碗好吃脆香的鸡米花只要10分钟，是不是超快啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：150克 | -- |
鸡米花的做法步骤
鸡米花做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡胸肉加料酒腌制去腥，如果喜欢吃辣口的可以再加些辣椒粉，味道会更好哦。
2、鸡胸肉裹蛋液的目的是让鸡胸肉更嫩，更滑更好吃。