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京酱肉丝

菜谱编号:062-410
京酱肉丝是【857734380】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
京酱肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:300克--
辅助料用量
干豆腐:三张大葱:三颗
香菜:适量--
调味料用量
甜面酱:适量糖:适量
香油:适量味精:适量
水淀粉:适量--

京酱肉丝的做法步骤

  • 第三步:用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀
  • 第六步:肉丝上撒上香菜段即可
  • 第二步:里脊肉切丝
  • 第一步:准备好干豆腐。大葱。香菜切段
  • 第五步:肉丝滑油,甜面酱炒肉丝,加糖味精炒匀放在盘里的葱丝上
  • 第四步:把干豆腐一分为四,叠成三角形码在盘边一圈,葱丝放中间
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