韭菜饼
韭菜饼是【陈麻麻。】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：200克 | 鸡蛋：2个 |
| 面粉：200克（面团） | 老面：50克(面团) |
| 水：110～100（面团） | 酵母：2克(面团) |
| 食用油：3克左右（面团） | 麻油：少许（馅料） |
| 辅助料用量 | |
| 盐巴：适量（馅料） | 鸡精：少许（馅料） |
| 蚝油：适量（馅料） | 糖：20克（面团） |
| 面粉：50克（老面） | 水：40克(老面) |
| 酵母：1克（老面） | 食盐：少许（老面） |
韭菜饼的做法步骤
韭菜饼做法技巧/窍门/补充说明：
加入老面无需二次醒发比较方便。
相关食材：韭菜