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咖喱饭

菜谱编号:142-147
咖喱饭是【醉翁意NO在酒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱饭”。
咖喱饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
咖喱:1条米饭:适量
辅助料用量
里脊肉:适量土豆:3个
青笋:3棵胡萝卜:3棵
西红柿:1个生菜:适量

咖喱饭的做法步骤

  • 第四步:胡萝卜
  • 第一步:里脊肉
  • 第六步:所有配料放入油温30度的炒锅里微炒,换煮锅里加入400毫升水至水沸腾,打去浮泡再加入主料咖喱一同熬制,至浓稠
  • 第三步:青笋
  • 第七步:主料米饭放入小碗倒扣入盘中,西红柿切成月牙形做嘴,咖喱糊淋入饭团周围,鸡蛋煎一面,生菜一片点缀。即成
  • 第五步:咖喱(原味调料)
  • 第二步:土豆
  • 咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:

    熬制咖喱糊时防止糊锅

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:咖喱

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