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口水鸡

菜谱编号:298-608
口水鸡是【茹2016】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鸡”。
口水鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量葱末:少量
香芹末:少量花生碎:一小把
芝麻:少量姜末:少量
辅助料用量
酱油:4汤匙醋:2汤匙
辣椒油:1汤匙香油:1汤匙
橄榄油:少量蜂蜜:少量
花椒粉:少量--

口水鸡的做法步骤

  • 第二步:花生敲碎+4勺酱油,2勺醋,1勺辣椒油,1勺香油,1勺蜂蜜,香芹末,葱姜末,花椒粉,拌匀调成酱汁。
  • 第四步:切片
  • 第六步:冰箱冰两个小时后更加入味哦!
  • 第一步:鸡腿表面抹一层橄榄油,一层蜂蜜,蒸出的鸡腿肉会更鲜嫩。鸡腿蒸20分钟,关火焖10分钟。
  • 第五步:浇上酱汁
  • 第三步:鸡腿过冷水后擦干
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口水鸡。

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