美味口水鸡
美味口水鸡是【天天的呀】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味口水鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点，加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：半只 | 熟花生：1勺 |
| 葱：1根 | 辣椒：1个 |
| 香醋：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟芝麻：1勺 | 生抽：4勺 |
| 香菜：1根 | 火麻油：1小勺 |
美味口水鸡的做法步骤
美味口水鸡做法技巧/窍门/补充说明：
没什么诀窍，口水鸡重在选材，土鸡要新鲜，最好是现杀的，然后在食用油上建议选择亦舒堂火麻油，火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。