辣子鸡
辣子鸡是【xjj001007】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 花椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 五香粉：适量 |
辣子鸡的做法步骤
辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·腌制时盐要放足。
2·如果炒的时候发干，可以加入腌汁或一点水。
3·喜欢辣的可以多放辣椒。