凉拌茄条
凉拌茄条是【燊燊姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌茄条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近,肉类吃的较多,早上一般都吃面包果酱火腿煎蛋之类的,吃时间长了,肯定会厌倦啊!
于是,就做了这道凉拌茄子,没想到,获得了家人们的一致好评,请小伙伴们看过来吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿茄子:1个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 生抽:2大勺 |
鲍鱼汁:1小勺 | 料酒:1大勺 |
剁椒酱:适量 | 盐:少许 |
木糖醇粉:适量 | 香菜:适量 |
香油:适量 | 白醋:适量 |
凉拌茄条的做法步骤
凉拌茄条做法技巧/窍门/补充说明:
爱吃辣的朋友可以改成小米椒,更提味道的!