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凉拌三丝

菜谱编号:081-277
凉拌三丝是【雾霜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
凉拌三丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量黄瓜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
麻油:适量辣椒油:适量
鸡精:适量醋:适量
盐:适量--

凉拌三丝的做法步骤

  • 第二步:金针菇去蔸洗净撕开。
  • 第三步:分别将胡萝卜丝和金针菇焯水沥干。
  • 第一步:将黄瓜、胡萝卜洗净刨丝。
  • 第四步:将处理好的三种丝放入大碗,加入盐、醋、鸡精、辣椒油、麻油拌匀腌制10分钟即可装盘。
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