第一步:将排骨洗净。

第四步:葱姜蒜、尖辣椒切碎。

第九步:切滚刀块备用。

第七步:加入料酒、老抽、生抽、糖、胡椒和盐,翻炒均匀,添加足够多的热水。以没过排骨为宜。大火烧开,转小火加盖慢炖1小時。

第八步:白萝卜去皮,洗净。

第五步:炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜、八角和尖辣椒爆香。

第十二步:喜欢排骨的亲们可以试试这种做法,真的好吃不油腻呢!喜欢排骨米饭的亲们绝对不能错过哦~

第十步:待排骨炖足1小時后,加入萝卜块。

第十一步:再次烧开后,转小火炖约20分钟。出锅前加少许鸡精调味即可。

第六步:倒入淖好的排骨,翻炒片刻。

第三步:葱、姜、蒜准备好。

第二步:过沸水淖3分钟。


