罗宋汤
罗宋汤是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗宋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
罗宋汤是东欧国家常喝的一道汤品，各色蔬菜和牛肉通过长达3个小时的煲制，成品味香汁浓。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | 西芹：50克 |
| 红菜：100克 | 番茄酱：200克 |
| 盐：5克 | 水：1800毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：50克 | 番茄：200克 |
| 土豆：200克 | 黄油：10克 |
| 圆白菜：50克 | -- |
罗宋汤的做法步骤
罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·盛上一碗汤，配着全麦面包吃，是最正宗的吃法；
2·圆白菜出锅时再加入，可以保持圆白菜脆嫩口感。
菜谱标签：汤类