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罗宋汤

菜谱编号:316-069
罗宋汤是【黄黄元宝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗宋汤”。
罗宋汤
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:3个牛腩:100克
胡萝卜:半根洋葱:半个
辅助料用量
番茄沙司:1瓶盐:一勺
糖:1勺--

罗宋汤的做法步骤

  • 第一步:番茄撕皮洗净切丁,洋葱和胡萝卜也切丁,这时候把牛腩切成丁汆水(忘记拍图),放开水锅里继续先大火后小火熬着·
  • 第六步:牛腩粒熬了有半小时左右,炒锅热油再炒洋葱粒胡萝卜粒约两分钟
  • 第七步:倒进沙煲里继续熬,熬到牛腩粒软烂蔬菜也很入味了,喜欢浓稠的话可以做一个水淀粉沟汁儿,或是随意均匀撒一些干面粉都可以·
  • 第四步:这样
  • 第五步:倒进熬牛腩粒的沙煲里继续小火慢炖约半小时
  • 第八步:成品
  • 第三步:倒入番茄沙司继续翻炒均匀直到出现咕嘟咕嘟冒泡泡就关火
  • 第二步:番茄炒出汁水,加盐和白糖各一勺
  • 罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬部分可以加卷心菜,或是土豆块都可以根据个人喜欢

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