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牛尾罗宋汤

菜谱编号:444-059
牛尾罗宋汤是【kellyng】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛尾罗宋汤”。
牛尾罗宋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是南美洲国家很受欢迎的一款汤,营养丰富,味道香浓。

牛尾罗宋汤主厨:kellyng

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
牛尾:1条木薯:1根
玉米:2根西芹:半棵
土豆:2只南瓜:500克
番茄:3个--
辅助料用量
洋葱:半个红椒:1个
葱白:3根芫荽:2根

牛尾罗宋汤的做法步骤

  • 第三步:牛尾先煲40分钟后放切碎的的洋葱和红椒,然后放斩件的红萝卜
  • 第六步:木薯削皮泡水15分钟捞起放进汤锅一起煲15分钟
  • 第四步:番茄也是切粒放进去20分钟
  • 第八步:芫荽切粒备用
  • 第九步:两小时左右,香浓的罗宋汤撒上芫荽粒可以享用了哦!
  • 第五步:葱白粒、玉米斩件、芹菜切段放进去继续煲20分钟
  • 第二步:这款汤的材料比较丰富,要按先后顺序放材料,请看下面详细步骤。
  • 第七步:最后土豆和南瓜放进去煲20分钟
  • 第一步:牛尾一条,洗净后切走油脂放进锅里煲
  • 牛尾罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这款汤更我们平时煲汤有点不一样,不是全部材料一起同时煲,而是一边煲汤按顺序一边下材料,因为有些材料耐煲所以可以先放,有些材料不耐煲很容易糊所以后放。

    相关食材:牛尾

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