第十步:另起锅黄油炒剩下的番茄和番茄酱,收汁粘稠关火之后放进已经炖了1·5小時的汤里,增加颜色。

第八步:洋葱番茄放进去

第九步:黄油炒面粉,不要太干。面粉炒黄

第二步:黄油炒洋葱块,不得不说好香啊

第六步:捞出蒜瓣扔掉

第五步:放番茄酱,洋葱软了番茄出汁后可以关火

第一步:牛腩切块潮水洗净后放锅里煮

第三步:放切块的番茄炒

第十一步:出锅之前盐、胡椒粉放圆白菜

第四步:放一勺糖

第七步:牛腩已经炖40分钟了,把切块的土豆放进去接着炖。土豆不要切太小

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
罗宋汤很合我的胃口,做起来很费时间出去吃又贵。所以选个周末做一锅慢慢喝吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:煮 |
| 耗时:数小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩:500克 | 土豆:1个 |
| 圆白菜:1块 | 洋葱:1个 |
| 番茄:3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱:1汤匙 | 盐:1勺 |
| 糖:1勺 | 黄油:10克 |
| 蒜瓣:3个 | 面粉:10克 |
第十步:另起锅黄油炒剩下的番茄和番茄酱,收汁粘稠关火之后放进已经炖了1·5小時的汤里,增加颜色。
第八步:洋葱番茄放进去
第九步:黄油炒面粉,不要太干。面粉炒黄
第二步:黄油炒洋葱块,不得不说好香啊
第六步:捞出蒜瓣扔掉
第五步:放番茄酱,洋葱软了番茄出汁后可以关火
第一步:牛腩切块潮水洗净后放锅里煮
第三步:放切块的番茄炒
第十一步:出锅之前盐、胡椒粉放圆白菜
第四步:放一勺糖
第七步:牛腩已经炖40分钟了,把切块的土豆放进去接着炖。土豆不要切太小
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