海派罗宋汤
海派罗宋汤是【青春meier宝贝】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海派罗宋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
罗宋汤，名字是来由是这样的哦！
俄罗斯的英语为RUSSIA，指的是俄国式的。于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为”罗宋“。
当年，在上海租界的俄式餐厅，牛肉和红菜头版本的罗宋汤价格不菲，可是，上海人又特别喜欢这道汤，在盗版制作的时候，觉得牛肉也太贵，红菜头又不好买，所以呢，伟大的上海人民就自创了一款罗宋汤，结果这道汤的大众化速度远远超越了俄罗斯版的哦。
在这款贫民而经典的罗松汤里，最主要的就是要加红肠、洋葱，土豆和番茄沙司，蔬菜可以加卷心菜或者是胡萝卜。
我今天没有买卷心菜，就添加了胡萝卜，呵呵！反正家常嘛，下次就加卷心菜哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | 土豆：1个 |
| 胡萝卜：半根 | 红肠：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：小半个 | 大蒜：少许 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 番茄沙司：适量 | -- |
海派罗宋汤的做法步骤
海派罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜还可以添加卷心菜，我不太喜欢吃这个东东，就没有加，呵呵，下次争取加吧！
菜谱标签：汤类