麻辣香锅
麻辣香锅是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道正宗的川菜。采用的蔬菜。配麻辣香锅底料。煎制而成。请客吃饭的时候做上一大盘特别的美味。简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：半个 | 莲藕：一根 |
| 土豆：一个 | 蟹味菇：半斤 |
| 平菇：半斤 | 大葱：一根 |
| 木耳：20朵 | 洋葱：一个 |
| 生姜：半个 | 五花肉：半斤 |
| 辅助料用量 | |
| 麻辣香锅底料：一代 | 白芝麻：一匙 |
| 五香粉：半匙 | 椒盐：少许 |
| 烧烤粉：半匙 | 菜籽油：一勺 |
| 猪板油：一匙 | -- |
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：
里面的蔬菜可以随意搭配。