麻辣香锅
麻辣香锅是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃火锅剩的食材,做个麻辣香锅。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干豆腐:半张 | 火腿肠:四分之一根 |
火锅粉条:6根 | 爆浆牛肉丸:10个 |
大白菜:适量 | 菠菜:适量 |
香菜:适量 | 油麦菜:适量 |
胡萝卜:适量 | 青椒:适量 |
青豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:少许 | 火锅底料油:少许 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 郫县豆瓣:一勺 |
辣椒酱:一勺 | -- |
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:
自己想放什么都可以。