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秘制红烧肉

菜谱编号:314-148
秘制红烧肉是【杨洋419】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制红烧肉”。
秘制红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老少皆宜的红烧肉,软软绵绵的

秘制红烧肉主厨:杨洋419

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
糖:10克油:适量
酱油:适量料酒:适量

秘制红烧肉的做法步骤

  • 第八步:然后放入高压锅里,加半碗水,压十分钟。
  • 第五步:锅放入油,五花肉放进去煸炒。
  • 第三步:把姜和葱段切好。
  • 第六步:炒的焦黄的时候依次放入糖,姜葱段。
  • 第一步:五花肉切块。
  • 第二步:在锅里过一下水,然后把五花肉捞到盘里。
  • 第七步:加入料酒,继续煸炒。
  • 第四步:这是已经捞上来的五花肉。
  • 第九步:压好之后把肉放入锅里,大火收汁,就做好了。
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