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木须肉

菜谱编号：038-127

木须肉是【晴天妹儿】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。

第十五步：快熟时加入鸡蛋，翻炒均匀就可出锅。

第五步：鸡蛋调成糊糊备用。

第四步：黄瓜切成片改小片，木耳撕成小朵。

第十二步：再起锅放入底油，加入葱姜丝，料酒。

第一步：瘦猪肉1大块，木耳3朵左右备用。

第七步：肉片抓匀后的状态。

第十四步：加入黄瓜片和木耳翻炒，加入盐和鸡精。

第八步：锅内多放一些油，肉片下锅开始炸。

第六步：肉片里放淀粉和2勺蛋液。

第二步：鸡蛋3个和1根黄瓜备用。

第十三步：放入肉片煸炒。

第九步：肉片炸至变色后捞出备用。

第十一步：鸡蛋边煎边搅拌成碎块，盛出来备用。

第十步：起过放油，油热后把蛋液倒入锅内。

第三步：将猪肉切成片，葱姜丝备用。

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