第九步：再分别放入土豆丝，木耳翻她均匀。
第七步：热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。
第四步：大葱切成丝。
第十步：加入木耳。
第一步：土豆去皮洗净，切成丝。
第八步：锅中留底油，放入肉丝翻她至变色。
第三步：木耳泡发洗净，撕成小块。
第五步：猪肉切成丝。
第十二步：最后放入鸡蛋和葱丝翻她30秒出锅即可。
第六步：放入碗中加半个蛋清，少许五香粉拌匀。
第十一步：再加入酱油，醋，美极鲜，十三香翻她一分钟。
第二步：放入清水中泡20分钟。
济南木须肉
济南木须肉是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“济南木须肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
济南特色的木须肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | 木耳：50克 |
| 鸡蛋：3枚 | 猪肉：二两 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 酱油：5克 |
| 调味料用量 | |
| 醋：3克 | 美极鲜：3克 |
| 十三香：3克 | -- |