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素版木须肉。

菜谱编号:048-541
素版木须肉。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素版木须肉。”。
素版木须肉。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道营养非常丰富的菜

味道清淡,素木须肉的版本

鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素

木耳能清理肠胃、养颜驻血

非常适合老人与幼儿

素版木须肉。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1根鸡蛋:1个
木耳:5朵--
辅助料用量
干辣椒:4个葱:适量
调味料用量
盐:适量料酒:少许

素版木须肉。的做法步骤

  • 第一步:黄瓜洗净切菱形片。
  • 第四步:锅内倒油炒成蛋花。
  • 第三步:鸡蛋加料酒划散。
  • 第七步:锅内热油,爆香葱花、干辣椒。
  • 第五步:葱切葱花。
  • 第六步:干辣椒切小段。
  • 第十步:最后倒入炒好的鸡蛋,加盐调味即可。
  • 第九步:倒入木耳炒匀。
  • 第八步:倒入黄瓜片翻炒。
  • 第二步:木耳泡发洗净撕朵状。
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