当前位置:首页 > 木须肉 > 做法(编号118-375)

木须肉

菜谱编号:118-375
木须肉是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
木须肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木须肉在制作时,因用了瘦肉、鸡蛋、木耳等原料,此菜含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,是一道非常不错的家常小炒。

木须肉主厨:一笑嫣然

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
黄花菜:适量黄瓜:适量
木耳:适量--
调味料用量
色拉油:适量料酒:适量
生抽:适量淀粉:适量
鸡精:适量盐:适量

木须肉的做法步骤

  • 第六步:炒锅上火,加油,下葱花和姜丝爆香;
  • 第十步:最后放入鸡蛋,加适量盐和鸡精翻炒均匀,出锅。
  • 第四步:腌好的瘦肉,加适量淀粉和油抓匀;
  • 第七步:倒入木耳和黄花菜翻炒几下;
  • 第三步:鸡蛋打散,炒锅上火,加油,下鸡蛋炒散,切成小块,盛出,即为木须;
  • 第八步:下肉片翻炒,倒入适量生抽调味;
  • 第一步:木耳和黄花菜用凉水泡好,切成小块,黄瓜切成菱形块,姜和葱切成丝;
  • 第二步:瘦肉切片,加入料酒和盐腌制10分钟;
  • 第五步:炒锅上火,加油,下肉片煽炒至变色,盛出备用;
  • 第九步:下黄瓜片翻炒;
  • 木须肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一笑嫣然】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木须肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜