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泡菜炒年糕

菜谱编号:210-210
泡菜炒年糕是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜炒年糕”。
泡菜炒年糕
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泡菜:1条年糕:3条
辅助料用量
盐:2克糖:2克
蒜:2克--

泡菜炒年糕的做法步骤

  • 第五步:入泡菜,翻炒
  • 第二步:泡菜,切成小段,备用
  • 第八步:成品
  • 第六步:调入盐,翻炒
  • 第四步:入年糕,翻炒;
  • 第三步:热锅,入大蒜,煸香
  • 第一步:年糕,切成小段,泡上水,使其软化
  • 第七步:入白糖,搅拌下,就可以出锅了
  • 泡菜炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    雨夕碎碎念:年糕泡过,入锅是很容易软熟的,所以用的时间不多,主要是让泡菜的味裹上年糕;

    相关食材:年糕泡菜

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