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【泡菜2】泡菜年糕

菜谱编号:040-438
【泡菜2】泡菜年糕是【苽苽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【泡菜2】泡菜年糕”。
【泡菜2】泡菜年糕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泡菜:1袋年糕:适量
辅助料用量
火腿肠:适量胡萝卜:适量
调味料用量
香葱:适量--

【泡菜2】泡菜年糕的做法步骤

  • 第九步:倒入料酒1茶勺,盖上锅盖,小火2分钟,
  • 第十步:最后把煸好的胡萝卜丝倒入,撒点鸡精,葱花,炒匀出锅。(泡菜有点咸,所以在炒至过程中不需要再加盐了)
  • 第四步:年糕用开水烫软后,用凉水冲洗下。(避免粘连)
  • 第八步:翻炒均匀后,再把泡菜放入翻炒。
  • 第七步:再把火腿肠放入继续翻炒。
  • 第二步:将香葱,胡萝卜各切细丝备用。
  • 第十一步:苽苽版的泡菜年糕就做好了,香啊:
  • 第六步:把沥干水分的年糕放入翻炒会。
  • 第三步:火腿肠切条,泡菜稍稍切小块点。
  • 第五步:锅内倒少许油,把胡萝卜丝煸炒下出锅。(容易被人体吸收)
  • 第一步:准备好图片上的材料。
  • 相关食材:年糕泡菜

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