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泡芙

菜谱编号：380-015

泡芙是【甜甜mimi】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡芙”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次做这个，比较心急?，中途开烤箱了后来才知道这是非常忌讳的?。这次的烤空了，失败后获得成功?。

泡芙主厨：甜甜mimi

第七步：打发奶油，泡芙放凉后中间切开用勺子舀一勺奶油夹在中间即可。

第五步：一直加到面糊差不多这样。

第六步：烤盘垫锡纸，面糊用勺子舀一勺面糊放入盘中，烤箱预热180度烤30分钟左右。

第三步：不要停火搅拌低粉。

第二步：煮沸后加入低粉。

第四步：面糊温度下降后加入鸡蛋，我是一个一个加入的。

第一步：小锅中加入清水糖黄油开火煮沸。

菜谱标签：下午茶烘焙

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