戚风蛋糕
戚风蛋糕是【liangfen凉粉】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是个戚风迷，一直吃戚风也不用换其它蛋糕那种。想想我当时烤得很成功呢，您知道为什么吗？因我一步步跟足君之方子(连泡打粉都加了小小想不成功都难!^0^)，现在也一直用这方子，就是已经不用加泡打粉也能做得很成功。点解一直无记录菜谱？基于本人懒到无法形容，图片不拍方子也不写罗，今年下定决心要改下坏习惯，并且要做个合格的妈妈·，记得煮早餐给小豆丁们吃，不要再买早餐了(PS:小学跟幼儿园不一样,小学里没早餐吃的)。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个（约55克/个） | 纯牛奶：50克 |
| 玉米油：50克 | 白砂糖：60克（蛋白） |
| 低筋粉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：20克(蛋黃) | -- |
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
静静的告诉您:我是200度预热烤箱,蛋糕糊放入后立刻调到170度·