戚风蛋糕
戚风蛋糕是【点点～烘培】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 色拉油：60克 | 蛋黄：40克 |
| 鸡蛋：6个 | 蛋白：90克 |
| 牛奶：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉要翻拌均匀无粉粒
2·蛋白一定要打发到位
3·蛋黄糊加入蛋白要轻点翻拌均匀
菜谱标签：烘焙