第十步：成品图
第六步：将芹菜和胡萝卜捞出后加入到花生米中，加入蒜末。
第八步：搅拌均匀即可。
第一步：将花生米清洗干净，放入煮锅加入适量水、生抽、老抽、料酒、花椒、八角大火烧开后，小火煮至熟透。
第七步：加入盐、生抽、陈醋、白糖、芝麻油、鸡精。
第三步：将花生米捞出控干水分晾凉。
第五步：焯过水的胡萝卜和芹菜过凉水。
第九步：成品图
第二步：将芹菜切小段、胡萝卜切丁。
第四步：锅内烧水沸腾后加入芹菜和胡萝卜焯水1分钟。
芹菜拌花生米
芹菜拌花生米是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜拌花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽说已经立秋，但是天气还是热得让人抓狂，特别是厨房这种地方，实在是不想进。但是饭还是得吃，吃惯了自家味道的饭菜，外食偶尔吃吃还行，天天吃还真受不了。
可能是天气太热的原因，大人孩子食欲明显下降，一致要求晚上喝粥，那么熬一锅绿豆粥，就配个喝粥小菜吧。当然肉还是有的，前一天的卤牛肉切一盘，这一餐虽然简单但也吃的舒服。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：适量 | 芹菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 白糖：适量 | 陈醋：适量 |
| 鸡精：适量 | 蒜：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |
芹菜拌花生米的做法步骤
芹菜拌花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果想吃辣一点可以加入辣椒油来拌也不错。
2、花生米我一般小火煮半小时左右，这个看自己喜好，如果喜欢脆一点煮的时间要短点。
3、凉拌菜这种一般看自己口味来加减调料。