青菜香菇包
青菜香菇包是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜香菇包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
准备做点包子做早餐!家里正好有青菜和香菇就做点素包子吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中粉:500克 | 酵母:6克 |
温水:300克 | -- |
辅助料用量 | |
青菜:400克 | 香菇:200克 |
盐:适量 | 生抽:2勺 |
鲍汁:2勺 | 砂糖:1小勺 |
鸡粉:1小勺 | 海鲜酱:1勺(XO酱) |
香油:少许 | -- |
青菜香菇包的做法步骤
青菜香菇包做法技巧/窍门/补充说明:
青菜焯水后一定要挤干水分,再和香菇一起拌匀调味,蒸熟的包子冷却后放入冰箱冷冻,平时早餐直接从冰箱取出上笼蒸10分钟即可
答配菜谱:香菇与青菜的做法