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青椒肉丝

菜谱编号:330-165
青椒肉丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

各种清爽小炒制作简单,不需要太多的调料,最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起,这样可以更全面的摄取营养,相互融合各自的鲜美味道,即家常又好吃。

青椒肉丝主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:一个猪肉:250克
豆腐干:二片--
辅助料用量
盐:适量油:适量
辣椒汁:适量生抽:适量
调味鲜:适量--

青椒肉丝的做法步骤

  • 第六步:再混炒,淋上生抽炒熟炒香
  • 第二步:备好的青椒,猪肉,豆腐干全切丝,
  • 第一步:猪肉,豆腐干,青椒
  • 第四步:倒进豆腐丝炒匀。
  • 第八步:装盘上桌
  • 第七步:最后撒上鸡精,淋上油辣酱出锅。
  • 第五步:放盐入味,炒香移锅边,放进辣椒丝炒匀,可在辣椒丝上放少许盐让辣椒入味。
  • 第三步:先炒肉,翻炒片刻,
  • 青椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    不吃太辣的可不放油辣酱

    相关食材:青椒

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