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青椒炒鸡排

菜谱编号:286-829
青椒炒鸡排是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鸡排”。
青椒炒鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买的鸡排煎的吃烦了,想说做一道炒鸡排吧

青椒炒鸡排主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:100克鸡排:200克
辅助料用量
油:10克盐:2克

青椒炒鸡排的做法步骤

  • 第三步:锅里加入鸡排煎
  • 第四步:煎金黄
  • 第十四步:然后装盘
  • 第十三步:出锅前加入鸡精
  • 第十五步:成品
  • 第十步:在加入盐
  • 第九步:快速翻炒加入盐
  • 第十二步:炒至均匀
  • 第五步:然后锅加入油加入青椒炒
  • 第七步:青椒炒匀
  • 第十一步:不停的炒一会
  • 第一步:鸡排
  • 第八步:加入鸡排
  • 第二步:青椒切好
  • 第六步:煎好的鸡排切条
  • 青椒炒鸡排做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡排煎两边金黄

    相关食材:青椒

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