肉夹馍
肉夹馍是【wuguxiang】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉夹馍在西北地区民间广受欢迎，咬一口外皮松脆，其内绵软的白馍。满嘴香醇可口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 五花肉：500克 |
| 菜椒：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 水：220克 |
| 盐：克 | 油：20克 |
| 白糖：10克 | 香料包：1个 |
肉夹馍的做法步骤
肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明：
面团不需要醒制太久，揉光滑即可。五花肉过完水，再炖。