肉末嫩豆腐
肉末嫩豆腐是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末嫩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百吃不厌的豆腐,口味微辣,不同于麻婆豆腐的辣,豆腐吸收了肉汁,下饭必备的家常菜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩豆腐:1块 | 肉末:100克 |
大蒜:3瓣 | 葱:2根 |
辅助料用量 | |
生抽:3汤匙 | 老抽:半汤匙 |
花椒:15粒 | 淀粉:6克 |
豆瓣酱:1汤匙 | -- |