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肉丝炒面

菜谱编号：039-411

肉丝炒面是【甜蜜旋涡】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这次炒面用的是玉米面东北叫“馇子”，很Q很好吃~~

肉丝炒面主厨：甜蜜旋涡

第十步：加入面和油菜炒匀。

第六步：锅中热油下入肉丝炒匀。

第二步：猪肉切丝加入姜丝·生抽·料酒·淀粉抓匀腌制5分钟。

第九步：放入豆芽倒入少许生抽加入少许盐炒匀。

第一步：用料。

第四步：西红柿切块·洋葱切丝。

第十一步：加入少许鸡精即可。

第八步：放入西红柿炒出茄汁。

第七步：放入洋葱炒香。

第三步：锅中烧开始下入面小火煮。

第五步：面快煮熟时下入油菜，油菜煮软后和面一起捞出放入冷水中。

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