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上汤娃娃菜

菜谱编号:428-357
上汤娃娃菜是【皮皮娜Nana】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤娃娃菜”。
上汤娃娃菜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
娃娃菜:1颗皮蛋:1个
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
虾皮:少许生抽:半勺
姜:2片--

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 第一步:准备食材,娃娃菜洗净,皮蛋扒皮切成块,姜切成丝,虾皮一小撮洗净
  • 第二步:锅内放少许油,依次放入皮蛋虾皮姜丝翻炒2分钟左右,加入清水或者高汤
  • 第四步:煮5分钟左右出锅,铛铛铛。
  • 第三步:待锅内水烧开放入娃娃菜,淋半勺生抽,放少许盐
  • 相关食材:娃娃菜

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