第三步：微微煸她一下后加入蒜末和红椒圈进去翻她；
第五步：翻她几下后烹入料酒进去翻她；
第一步：准备好原材料；
第九步：端上桌了。
第六步：加入适量的水、生抽和蚝油进去炖煮；
第七步：煮上一、两分钟后加入娃娃菜进行继续煮；
第二步：准备好原材料；
第四步：翻她几下后烹入料酒进去翻她；
第八步：最后加入盐和胡椒粉条调味即可，盛入盘中， 表面撒上小葱末。
肉末娃娃菜粉丝煲
肉末娃娃菜粉丝煲是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末娃娃菜粉丝煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道“娃娃菜粉丝煲”是一道极为普通的家常菜，只加了少许肉末，但非常提味增香，也是一道很简单的、荤素搭配的家常菜。天气转凉了，这砂锅菜就非常受欢迎，肉末配上娃娃菜菜再加上粉丝，香喷喷、热乎乎的上桌，很抢手哟。我尤其爱吃里边的粉丝，丝丝筋道、又香又滑，既有肉香又噙满了蔬菜的清香，这道菜非常值得推荐哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：1小碟 | 娃娃菜：1颗 |
| 粉丝：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：1个 | 蒜：2瓣 |
| 料酒：1勺 | 生抽：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 油盐：适量 |
肉末娃娃菜粉丝煲的做法步骤
肉末娃娃菜粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉末放入少许油煸炒，再加入蒜末和红椒圈进去翻炒；2·粉丝要提前泡软；3·加入点高汤或者水进去炖煮，蚝油帮助提鲜；4·最后放入娃娃菜，煮好后加入盐等调味即可。