玉米羹娃娃菜
玉米羹娃娃菜是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米羹娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
娃娃菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米羹:250克 | 娃娃菜:500克 |
辅助料用量 | |
鸡汤:500ML | 鸡油:10克 |
调味料用量 | |
盐:5克 | 鸡粉:3克 |
玉米羹娃娃菜的做法步骤
玉米羹娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
汤汁可以稍微味道重点,因为菜在焯水时没有加入底味;
切菜可以切得均匀点以便更快熟;因为玉米羹本身具有粘性,所以在不放过多鸡汤的情况下是可以通过煮制粘稠的。
菜谱标签:素菜