手撕包菜
手撕包菜是【长乐未央0922】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉丝：100克 | 小米椒：两只 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 食盐：适量 |
| 花椒粉：一小勺 | 料酒：一勺 |
| 味极鲜：一勺 | -- |
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
手撕包菜需口感鲜脆，可滴几滴醋
炒包菜时，盐不可过早放，否则包菜会因过早失去水分而变软