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手撕包菜

菜谱编号:124-517
手撕包菜是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
手撕包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

手撕包菜,夏日餐桌上的一道快手下饭菜。

用猪油炒的包菜别有一番风味。

手撕包菜主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:300克猪油:适量
辅助料用量
蒜头:适量干辣椒:适量
调味料用量
盐:适量醋:适量
生抽:适量白糖:适量

手撕包菜的做法步骤

  • 第六步:倒入包菜大火翻炒。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第四步:热锅化开猪油。
  • 第二步:配料切好待用。
  • 第八步:包菜疲软出汁,即可关火。
  • 第七步:大火炒蔫,用盐,生抽,醋,白糖调味。
  • 第五步:爆香配料。
  • 第三步:包菜用手撕成块。(炉子火大就撕大块,火小就撕小点)
  • 手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:

    全程大火炒,不要给水。

    菜谱标签:热菜

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