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手抓饼

菜谱编号：021-948

手抓饼是【金山茶】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手抓饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自从买了电饼铛，烙饼就成了我家的家常便饭，想吃饼了，和上一块面就开烙，很快香喷喷的饼就能上桌了，非常方便。

手抓饼主厨：金山茶

第二步：均匀涂上一层色拉油，撒上五香粉。

第三步：用一反一正的方法折叠起来。

第六步：擀成薄厚适度的饼坯。

第一步：面粉用一半开水、一半温水和成柔软适度的面团，稍饧后擀成大面片。

第五步：取一段抻长后盘起来。

第七步：电饼铛预热后，刷上一层油，放入饼坯，饼坯上再刷一层油，选好程序开烙。

第八步：烙好的饼拿出来用铲子扒拉开就可以用手抓着吃了。

第四步：分成大小适当的段。

菜谱标签：家常菜孕妇主食早餐

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